(2016年11月19日)兩周前，很多人因里安納度狄卡比奧（Leonardo DiCaprio）的紀錄片《洪水來臨前》，而對全球氣候變化議題再度熱血沸騰；但沒過幾天，美國選出特朗普，氣候議題猶如被冷水照頭淋，甚至令昨日在摩洛哥閉幕的聯合國氣候大會失色。

(2016年11月05)正值大閘蟹旺季，食物安全中心周一晚召開緊急記者會，公布兩個江蘇大閘蟹樣本含致癌物二噁英，分別超標1倍及5倍，部分人在蟹季吃下3隻已超上限，當局呼籲停售停食毒蟹。消息甫出街，大閘蟹銷情大受打擊，名副其實變蟹貨。

(2016年11月5日)我家兒子出生前，兩口子買了十多條尿布，打算與即棄尿片來一場垃圾大戰，沒想到，最堅固的城堡往往是從內部攻破的，我們敗陣了。

(27 Oct 2016) Edwin Lau says the company could display corporate responsibility and win hearts by offering to carry out safe recycling worldwide for the millions of handsets to be recalled.

(2016年10月8日) 剛過去的立法會選戰，選舉事務處替候選人免費寄發了5,000萬封競選單張，按耗紙用量，相當於砍掉12,000棵樹，成為斬樹推手。明明手機和電腦已經成為很多人的日用品，可是選舉事務處堅持落後，始終不提出協助電郵宣傳的選項，令全港選民眼巴巴看着大量競選單張塞滿信箱，以及大量未拆封的通函被扔到垃圾桶。

(2016年10月8日) 水資源議題，近日再度掀起討論。最直接的一道命題是：當海水化淡的成本跟東江水一樣價錢、甚至更便宜，那香港市民、政黨都會問「為甚麼仍要輸入7至8成的東江水？」

(2016年9月30日) 告訴任何一位朋友香港每日棄掉在堆填區的PET*廢膠數字，無人不「碌大對眼」，數字也的確令人難以置信，是每天132公噸，相等於528萬個430毫升的水樽。對，你沒看錯，是528萬個！即是每日有超過一半香港人口數量的膠樽落入堆填區，難怪堆填區爆滿得如此迅速。

(2016年9月24日) 黃英琦說阿文(林正文)跟我很像，所以介紹我們認識。面前這個家伙曬得黑黑的，怎會像他？或許相似之處，是大家都愛替人執手尾撿垃圾。不過阿文很厲害，清的是整個蘭嶼的廢膠，即台灣人稱的保特瓶。

(21 Sept 2016) Edwin Lau decries the mountains of pamphlets and mail involved, and the government’s reluctance to use electronic means for candidates to get their message across

你上次到香港消費，是什麼時候了？曾幾何時，香港成了價廉物美的購物天堂。這個「自由港」，除卻煙酒交通燃料等極少數商品，所有消費品都免關稅，帶動人財兩旺。自由港的海關也非閒著沒事，除應課稅品外，也集中資源抓武器毒品，可是對於其他出入口和轉口貿易，報關寬鬆，多大刀闊斧地放行。