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「十載點滴。綠惜人綠惜事」(第四回)

綠惜盛事——從一場跑賽開始


「如果這十年間沒有綠惜地球,香港會有什麼不一樣?」


我們走訪不同人士,得到的其中一個回覆是:「很多跑賽依然滿地膠杯,回收箱仍塞滿蕉皮。」


過去十年,綠惜地球累計支援了超過190場大型活動,並將實戰經驗整理成《綠惜盛事減廢實戰手冊》及網上資源平台,希望推動大型活動中的減廢措施成為業界常態。

而這一切的起點,源於持有相同理念的夥伴機構的支持和信任。



我們把時鐘撥回 2016 年前後。那時大型活動的主辦單位與參加者普遍缺乏回收意識,回收配套亦相當有限。很多企業把環保掛在嘴邊,願意落實執行的屬少數。那年綠惜地球成立,啟動「綠惜盛事」運動。

香港迪士尼樂園主管得悉綠惜地球有這個新項目,主動邀請合作,在當時香港第二大型路跑賽事「香港迪士尼樂園10K Weekend」(10K Weekend) 推動減廢。為什麼選上才剛成立的綠惜地球?香港迪士尼樂園度假區環境及可持續發展經理蒙思穎(Ada)答得俐落:「彼此的環保理念非常一致。」 

 

這份理念上的契合,也源於綠惜地球團隊成員對減廢的長年關注,特別是署理總幹事及社區協作總監鄭茹蕙(Vivien)——本身早在加入綠惜地球前已是跑手,參加過不少跑步比賽,深知跑賽帶來的樂趣和自我超越,也親睹賽事現場的即棄廢物多觸目驚心,因此一直磨拳擦掌:什麼時候可以把跑賽辦成綠惜盛事?


圖說:Ada回想起開初合作是源於彼此環保理念一致



減廢不只多加幾個回收桶

 

所以 Ada 回憶合作之初,綠惜地球已經對回收設施的位置、擺放方式、人流動線,以至如何避免垃圾混入,有周詳的理解和策劃;至於活動期間的即時調整,也非常專業和「落地」。

 

「做好回收,關鍵不在於放多少個回收桶,而是讓它們真正發揮作用。」Vivien 說。

 

過去不少活動普遍使用660公升的綠色垃圾桶配搭黑色垃圾袋,Vivien 直言:「一定唔靚,也容易混淆。」為配合樂園的歡樂氣氛,團隊把回收袋設計得色彩明亮,配以醒目的標語和宣傳牌,讓跑手遠遠便能看到。團隊度身訂定賽事的回收項目,為紙杯、膠樽、號碼布夾、行李標籤、香蕉皮等設計清楚的歸宿。這樣做,是希望為跑手提供用最省勁的方式,安心交托回收物;也是希望把每件因賽事而生的廢物,都找到下一個有用的去處。


圖說:綠惜地球把回收袋設計得色彩明亮,讓跑手遠遠便能看到



綠色賽道的行動者們

每年10K Weekend都會連續舉行三天,為此,綠惜地球動員了過百人次的義工,他們須於清晨五時前進場佈置,很多也需要留守至最後一刻清場。Ada 觀察到,當中不乏年年參與的熟面孔,有心有力,而且樂在其中,「綠惜地球竟能動員這麼多高質素的義工,很厲害,很神奇」。

 

Vivien 一語道破:「義工那麼投入,是因為他們肩負着教育和推廣減廢的使命。他們不是來做垃圾處理的,更不是替大家『執手尾』,而是改變大家的固有習慣!」


圖說:義工肩負着教育和推廣減廢的使命,份外投入 


每當現場回收結束,就是綠惜地球的長年合作夥伴、新機有限公司團隊的出場時。他們是「守尾門」的堅實後盾,負責把回收得來的鋁罐和膠樽等,一一送回資源循環之中。像是跑手們吃完香蕉後留下的大量蕉皮,過去乏人問津,Andrew 便把它們運到新機自營的農莊中堆肥,待後來廚餘機普及,再改以機器處理。方法不同,初心沒變。

 

「開始的時候,那些來自大型活動的回收物,又重又髒。」項目經理李穎佳 (Andrew) 回憶早年,回收桶裡總是混進大量未飲完的飲料包裝、蕉皮、食物殘渣、紙巾等等,既增重又增加處理成本,也污染了原本可以循環再造的資源。今時今日的綠惜盛事,已經不復那些亂象。



 

圖說:香港未推可持續盛事概念之前,回收亂象叢生


膠樽回收量不升反跌?

 

就這樣,綠惜地球與香港迪士尼合作減廢已經持續了十年(除卻因疫症中斷的期間)。每年賽事完畢,團隊都會檢討減廢成效,提出專業分析及建議,從而改良下一次的部署。這些「進化」一一記錄在向香港迪士尼提交的工作報告中。然而,這些年間從活動中回收的膠樽數量不升反跌⋯⋯難道是退步了嗎?

 

答案正好相反。

 

Vivien 指出一個重要概念:減廢的終極目標不是追求更多回收,而是源頭減廢。因此,團隊一方面推動乾淨回收,另一方面設置斟飲(refill)系統,鼓勵跑手自備器具,逐步建立新的賽事文化。大會會在終點休息區提供斟水機,綠惜地球的義工就在終點提醒參加者有斟飲服務,並且建議那些已領膠樽飲料但未使用的,不妨在終點後設立的剩飲剩食分享站 (Surplus table) 放下,減少浪費。重點是提醒跑手「要唔要? 你有得揀」。

 

Ada笑言,第一年站在終點宣傳時幾乎「喊破喉嚨」,但看到愈來愈多人響應,感到所有努力都是值得的。此外,香港迪士尼還每年會與預先合作單位溝通,了解它們的物資清單上有哪些可以回收、哪些不成,以及預計的派發數量;這種事前溝通有助提升源頭減廢的意識。

 

團隊的全情投入,像漣漪邊擴散。後來不少合作單位都主動收集回收物資,最後交到綠惜地球的回收站,形成一種協同的氛圍。「10K Weekend活動範圍大,光靠義工和同事難以全面覆蓋;大家眾志成城,效果大不同。」Vivien 說。

 

面對社會環境及公眾習慣不斷轉變,綠惜地球靈活調整策略。2023年10K Weekend復辦時,部分人對共用斟水站仍有顧慮,自備水文化一度面臨挑戰。綠惜地球再一次發揮創意小宇宙——在所有斟水站安排義工戴上口罩和手套,專責斟水和遞水,既回應參加者需要,亦讓自備水樽措施得以順利延續。團隊見招拆招,成功過關。


圖說:綠惜地球於活動場地設立斟水站,以源頭減廢


綠惜盛事的共同語言

 

十年的減廢路有如滴水穿石,逐步累積改變。Ada 在賽事中看到:從最初有人不知道回收、不懂得分類,到今天不少跑手未到回收站已主動完成分類;也有 3K 親子跑的家長帶孩子到回收站進行生活教育,傳承環保意識。對 Ada 而言,綠惜元素早已成為 10K Weekend 的重要標誌;而香港迪士尼與綠惜地球,亦超越了一般的合作關係,「這是長期夥伴一起成長、一起進步的歷程,是無價的。」隨著 10K Weekend全新升級為「奇妙跑步嘉年華」,香港迪士尼與綠惜地球亦將延續這份夥伴精神,繼續攜手推動「綠惜盛事」文化。

 

Andrew 則在綠惜盛事的現場,不只一次觀察到綠惜地球同事主動從垃圾桶夾出被錯置的回收物,而不是站在一旁指點義工處理;這種身體力行,凝成團隊「救得一件得一件」的默契。他深切感受到這個團體之可貴,從不止步於倡議和口號,而是透過知行合一,一步一腳印推動改變。


圖說:每次活動中,綠惜地球同事的投入及熱誠讓Andrew留下深刻印象


綠惜地球從成立之初便參與支援「香港迪士尼樂園10K Weekend」,之後還有樂施毅行者、赤柱龍舟錦標賽、香港街馬、揹水一戰,以及五月天和 Ed Sheeran 等大型演唱會場外回收,十年間累計支援了 超過190場綠惜盛事,參與人次超過100萬。這些珍貴的實踐經驗,大大加深了團隊對主辦單位和參與者需求的理解,從而提出更適切、更貼地的活動方案。


在2025年,團隊更與認證機構SGS合作,推出「綠惜盛事認證計劃(Green Events Certification Scheme)」,提供環保準則,也讓做得好的主辦方被看見。

 

「每個Event都是獨特的,但總有切合自己的環保方法。」「單單有綠惜地球,綠惜盛事不可能成功,還必須有願意踏出這一步的主辦方、有心有力的義工團隊,和踏實可靠的回收商,大家理念相通,彼此信任。」Vivien說:「簡單來說,就是缺一不可。」


圖說:主辦單位、環保團體、回收夥伴三位一體,才能貫徹綠惜盛事 

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「十載點滴。綠惜人綠惜事」系列將會為大家帶來多個精彩的「綠惜地球」成長故事,透過10周年慶祝活動,陸續為大家發放!


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