經過一個月無外傭的生活後，家中終於出現「後遺症」，就是重用的膠袋缺貨，每天垃圾桶換袋，都要翻箱倒籠找合適的袋子。
 
外傭姐姐服務多年，一向落力減廢回收，只是即使自備購物袋，還是難免從菜市場帶回不少食物包裝袋、麵包袋，足夠我們用來裝垃圾。而這次「出事」，太太是始作俑者。
 
雖說我在環保團體上班，但在家中身體力行實踐減廢的，是太座。家裏最大的廢物來源，要數買菜燒飯。自太太當上伙頭大將軍後，每日游走街市，出門總有兩個環保袋傍身：一個裝蔬果和乾貨；另一個則裝了可重用的膠盒，用來盛肉。就這樣，家中膠袋買少見少，到最後甚至缺貨。然後，家中添了一道風景：晾曬洗滌後的膠袋重用。
 
一個人少用幾個膠袋，對人類整體面對的大環境有多大用處？我不敢說，但倒清楚，如果每位香港人每日少拿一個膠袋，一日便可以節省七百多萬個；反過來說，大家隨手多拿一個，一天便添七百萬個。這樣一來一回，便是大數目。
 
我家社區也有超市，但我們盡量不光顧，一來想多幫襯小店，二來是超市太多包裝垃圾，特別是用完即棄的塑料托盤。最近，我們倆口子到超市觀察塑料托盤使用情況，發現無論是蔬果抑或肉類，幾乎無托盤不歡。預備一頓飯餐，隨時用掉幾個。問題是，我們吃的是盤子上的食物，又不是吃塑膠。我們比較幸運，至今仍有選擇，可以不幫襯超市買濕貨，用腳投票，反對「綑綁」即棄塑膠垃圾的銷售方法。奈何現在連領展轄下不少街市的肉檔，也發現使用即棄托盤，害得要「走塑」也更困難。
 
想來也覺荒謬：托盤上的番茄，我們一晚吃完，但剩下的塑料分量，扔到堆填區後，不知道要待上幾百個寒暑，才會灰飛煙滅。
 
我不確定有多少產品被這些塑膠托盤「綑綁」，於是邀請兩位城市大學的實習生幫忙，在三間超市做了四次調查，觀察在一個小時內，消費者購買的物品中含即棄塑料托盤的情況。結果在375位消費者中，57%（214人）有即棄托盤，平均每人有1.7個。而最多的一位，有6件托盤，包括4盒肉類及2盒蘋果。沒有托盤者共43% (161人)。
 
我家在減廢上並沒有什麼獨步丹方，有的話，大概只是：不能重用的，盡量拒用／買，特別是用完即棄的用品；用到不能再用者，要麼轉贈，要麼拿去回收，盡量做個負責任的綠色公民。說到這，不得不說聲：謝謝老婆。
 
朱漢強
綠惜地球環境倡議總監
2018年3月12日《明周》