(2020年12月21日新聞稿) 綠惜地球調查發現，疫情下食肆外賣大增超過五成，在欠缺減用和回收配套下，估計全年棄置的即棄餐具數量，相當於150億件膠刀叉。為免即棄餐具淪為垃圾，綠惜地球與啟勝管理服務有限公司九月下旬起推出全港首個「屋苑即棄餐具回收試驗計劃」，兩個半月共回收逾1,300公斤，相等於約6萬件即棄餐具，再交予中央收膠承辦商處理。
 
綠惜地球今年8月進行「外賣即棄餐具調查」，由義工、同事到港九新界多個地區48間食肆進行調查，發現所有食肆在禁堂食令實施後，外賣數量較疫情前平均增加53.4%，最多者高達3倍。若以2018年全港每年棄置100億件即棄膠刀叉 (以棄置總重量除以膠刀叉重量計算) 推算，2020年疫情下的即棄餐具數量，可多達150億件。
 
綠惜地球倡議及傳訊經理楊日輝稱，「試驗結果反映公眾對回收需求殷切，而回收物普遍乾淨，加上中央收膠措施配合，有助貫通回收通路，同時重建對回收系統的信心。」
 
由綠惜地球與啟勝管理服務有限公司(啟勝)合辦的「屋苑即棄餐具回收試驗計劃」，在今年九月，率先於新城市三期及帝堡城兩個屋苑試行，包括在各座住宅大堂張貼回收宣傳海報，以及各大堂門外擺放一個回收桶。兩屋苑至今回收到逾1,300公斤即棄餐具，每月平均收到近3萬件即棄膠，近九成為餐盒，一成為餐具。
 
啟勝助理總經理(物業管理)許漢威指出：「啟勝一向致力實踐環保管理。疫情期間，留意到住戶對外賣的需求大增，因此管理團隊與環保團體『綠惜地球』合作推出『屋苑即棄餐具回收試驗計劃』。響應環保之餘，亦協助住戶實踐綠色生活。計劃先於沙田區兩個私人屋苑試行，並會陸續推行至其他屋苑。啟勝希望為環保行多一步，同時呼籲業界及公眾妥善處理外賣餐具。」
 
協辦今次計劃，參與沙田塑膠回收先導計劃的回收商劉財記紙業總經理劉俊偉表示：「計劃自9月下旬開始，兩個屋苑的即棄餐具回收量逐月上升約兩成，前線回收人員會將收集到的即棄餐具現場磅重，即時取得回收重量。所有回收的即棄餐具均會運到上水的回收處理場，進行分揀、清洗、破碎、拉粒工序後，製造成塑膠再生物料。」
 
全球受疫情影響，即棄餐具消耗量大增，每逢節日，例如聖誕節等，用量更驚人，急需建立相應的回收渠道以及走塑政策應對。香港的回收系統備受質疑，2018年塑膠回收率僅有7%。綠惜地球促請環境局盡快落實全港18區中央收膠計劃，為屋苑及社區回收建立配套及加強減塑公眾教育來提高回收率。同時，當局應加速研究淘汰即棄餐具的計劃，並公佈具體目標及時間表，跟上國際減塑步伐。
 
表一：參與屋苑即棄餐具回收量

 
表二：塑膠餐具棄置量

 
傳媒聯絡
綠惜地球倡議及傳訊經理 楊日輝