（2021年04月30日專欄）話題紀錄片《深海陰謀》（Seaspiracy）三月下旬登場，旋即搶佔Netflix多個市場的收視Top 10。看過的觀眾，或會為舌尖上的魚肉深感罪孽。
 
該片甚具戰爭格，批判大規模捕魚對海洋生態、氣候變化、海洋垃圾、漁工權益等方方面面的傷害；片中不乏血淋淋的畫面和驚人的數據，試圖敲響警鐘。列舉片中幾個例子：
 
拖網：這是商業捕魚殺傷力至深的手段，影片旁白說：「最大的拖網，可以網住整座教堂或最多十三架747飛機，且將海牀生物一網打盡。」它並指出，拖網每年掃蕩一千五百七十八萬平方公里海牀，相當於陵蘭島、芬蘭、瑞典、挪威、丹麥、英國、德國、西班牙、葡萄牙、泰國、土耳其、伊朗、澳洲的總和。相對而言，每年遭砍伐的10.1萬平方公里雨林，看似小兒科。
 
混獲（bycatch）：超大型魚網總是大小通殺，而且禍及無辜。單單在美國，每年就誤捕超過廿四萬隻海龜，全部非死即傷。「鼻子塞了飲管的海龜爆紅，可是為什麼帶來更大傷害的漁網，卻無法成為頭條新聞？」節目中的受訪者如是說。
 
「有今生無來世」的商業模式：全球每年從海中抓走廿七萬億條魚，平均一分鐘五百萬條，不斷透支海洋資源，有殺錯無放過。影片詰問：地球上還有其他行業以如此規模殺戮嗎？它又引述學者Cornelia Dean研究，估計若持續現有作業模式，到二○四八年我們只餘空蕩蕩的海洋生態。
 
漁具垃圾：大規模作業有心無意地遺下大量漁具，包括鬼網、繩索、浮標、魚箱等。節目引用二○一八年的研究”Evidence that the Great Pacific Garbage Patch is rapidly accumulating plastic”， 指面積相當於一千四百四十六個香港的「太平洋垃圾帶」（Great Pacific Garbage Patch） 當中， 有46%的漂浮垃圾都是鬼網等漁具廢物。影片質疑大環團怎麼只管呼籲減用飲管和口香糖等，卻在漁業議題上缺席。
 
舌尖的選擇：紀錄片最後呼籲大家別吃魚。不吃有缺失嗎？影片旁白說：「你會缺少所有有毒重金屬，例如水銀、二噁英、多氯聯苯，以及其他有持久性有機污染物。」因為「水生食物鏈的工業污染濃度最高。你以為還有乾淨的魚嗎？只有髒和更髒的差別。」
 
我無法以有限篇幅，述說紀錄片所有論點，但上面的例子相信已令不少人感到「開了天眼」，甚至對商業捕魚深惡痛絕。從這個角度而言，影片確實起了警示作用，但我要說的是：請勿照單全收。
 
事實上，此片的公信力惹起頗多爭議，BBC、英國《衛報》等國際媒體亦有跟進，包括指出當中有數據來自已知的過時研究（譬如「二○四八年無魚」之說）；至於影片的採訪和剪輯也被指為斷章取義、有預設立場等，以批判之名作出操弄……不妨Google Seaspiracy+ fact check這組關鍵詞，自行判斷。
 
回頭看商業捕魚，說穿了，就是劣質的資本主義，鼓勵多捕、多吃、再多吃，不顧海洋生態的永續發展。你可能一時動念不吃魚，但若然抱持同樣「窮奢極侈」的心態，把其他物種一一塞進嘴巴「大吃四方心，也不過是把「受害者」由A變成B或C，扭轉不了餐桌上的殘酷現實。
 
根據WWF說法，香港人每年平均吃掉71.8公斤海鮮，位居亞洲第二、較全球平均高出三倍。我們早脫離營養不足的艱苦歲月，反而習慣了大魚大肉的日子。不是要大家一下子在餐單上刪掉所有海產選項，若是做到多菜少肉、勿眼闊肚窄、避免食物浪費，已是功德無量。
 
朱漢強
綠惜地球環境倡議總監
2021年04月30日 明周文化