（2021年11月29日 專欄）回港前訂防疫酒店，特地發電郵，要求入住期間「不用提供膠樽水、膠刀叉等即棄餐具，我會自備及煮水，減少即棄廢物。謝謝你。」對方回覆也快：”Well noted with your request, and we will not provide the bottle water and disposable tableware.”
 
同事打趣，說希望我到埗打開房門時，不必看到一屋膠樽水；退房離開時，也不必被迫留下疊得高高、且無人回收的即棄餐具。
 
也難怪。接過投訴，也在網上看過相似經驗，當事人都曾經預先要求酒店「走」即棄餐具，結果卻仍是「開門見『膠』」。當中有投訴人形容”they treat you like elephants”，她經驗是，人未到，酒店已在他的房裏放進廿一支膠樽水，氣勢迫人；入住後，每日三餐再多奉三支，還有餐盒、膠刀叉、膠袋等。隔離完畢，真怕害「塑膠密集恐懼症」。
 
令投訴人最火大的，是即使自己再三提醒，酒店仍然無動於衷。要不是酒店內部溝通不良，就是有人怕麻煩「闊佬懶理」。
 
投訴人說，「我跟酒店說明，沒碰過送來的餐具，請他們回收。對方說那些都是防疫用品，即使不用也要棄掉。我明白防疫顧慮，但既然主動提出會自備，何解那樣僵化？『真心嬲』！」
 
剛過去的十月，有86,282人入境香港。假如這些人都要隔離十四天（不少其實要隔離廿一天），僅僅是派發膠樽水，便耗上至少一百二十萬支。若計入餐盒、飲品、膠刀叉等即棄品，一個月下來超逾1,300萬件。小數怕長計，以從疫情爆發至今，派發和棄掉的即棄品以億計起跳。
 
慘痛經驗聽得多，到我回港，誠惶誠恐打開房門一望：既沒膠樽水，也無一日一套的牙膏牙刷，取而代之是換上較大支裝的牙膏，以及用上補充裝的盥洗用具。
 
入住時，前台還主動奉上一套可重用的不銹鋼餐具，附有清潔用的海棉、清潔液和抹布，方便也鼓勵重用，非常貼心。
 
我記者上身，向酒店發電郵查詢，對方回應，指酒店自去年十二月成為政府指定的防疫酒店後，眼見即棄餐具耗用量龐大，兼且聽到客人的環保建言，所以今年一月起為隔離客人提供可重用的餐具套裝，為環保出一分力。
 
店方還備有兩款回收袋子，從源頭分開收集膠樽及飯盒等塑膠餐具，避免兩種不同物料混雜，影響再造處理。既然餐具都清洗過，也就減輕了衛生及防疫的顧慮，酒店也放心把廢品交予回收商處理。
 
原來花點巧思，多走一步，走塑不難。
 
要罵得罵，該讚得讚，這家是荃灣帝盛酒店。
 
朱漢強
綠惜地球環境倡議總監
2021年11月29日 明周文化